마늘은 수세기 동안 식용되어 왔습니다. 이 허브는 항균 및 방부성 때문에 치료 및 의학적 특성을 가지고 있습니다. 마늘의 유익한 특성은 화합물인 알리신 때문입니다. 인, 아연, 칼륨 및 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C, K, 엽산, 니아신 및 티아민도 마늘에서 풍부하게 발견됩니다.
1. 기침과 감기 예방
생마늘은 기침과 감기 감염을 예방할 수 있습니다. 공복에 으깬 마늘 2쪽을 먹으면 최대의 효과가 있습니다. 어린이와 아기의 경우 마늘을 실로 묶어 목에 걸면 울혈 증상이 완화됩니다.
2. 심장 건강에 좋다
마늘에서 발견되는 화합물인 알리신은 LDL(나쁜 콜레스테롤)의 산화를 막습니다. 이것은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 향상합니다. 마늘을 정기적으로 섭취하면 혈전 발생률이 감소하여 혈전색전증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 또한 혈압을 낮추기 때문에 고혈압 환자에게 좋습니다.
3. 뇌 기능 향상
마늘은 항산화 및 항염증 특성으로 인해 뇌 건강을 촉진합니다. 알츠하이머 및 치매와 같은 신경 퇴행성 질환에 효과적입니다.
4. 소화 개선
식단에 생마늘을 포함시키면 소화 문제가 개선됩니다. 마늘은 장에 유익하고 염증을 감소시킵니다. 생마늘을 먹으면 장내 벌레를 제거하는 데 도움이 됩니다. 좋은 점은 장내 나쁜 균을 죽이고 좋은 균을 보호한다는 것입니다.
5. 혈당 균형
당뇨병을 앓고 있는 사람들은 생마늘을 섭취하면서 혈당 수치를 관찰할 수 있습니다.
6. 면역력 향상
마늘은 신체의 산화성 물질로부터 보호하고 DNA 손상을 방지합니다. 마늘의 아연은 면역력을 증진시키고 비타민 C는 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 항균 특성을 가지고 있기 때문에 눈과 귀의 감염에 매우 유익합니다.
7. 피부 건강 개선
마늘은 여드름을 예방하고 여드름 흉터를 가볍게 해 줍니다. 구순 포진, 건선, 발진 및 물집은 모두 마늘 주스를 바르면 도움이 될 수 있습니다. 또한 자외선으로부터 보호하여 노화를 방지합니다.
8. 암 및 소화성 궤양 예방
마늘은 많은 양의 항산화제를 포함하고 있기 때문에 폐암, 전립선암, 방광암, 위암, 간암 및 결장암으로부터 예방 및 신체를 보호합니다. 마늘의 항균 작용은 소화성 궤양을 예방하여 장내 감염을 제거합니다.
9. 체중 감량에 좋습니다.
마늘은 지방을 저장하는 지방 세포의 형성을 담당하는 유전자의 발현을 감소시킵니다. 또한 신체의 열 발생을 증가시키고 더 많은 지방 연소와 LDL(나쁜 콜레스테롤)의 저하를 시킵니다.
마늘은 체중 감량에 좋다는 사실 외에도 영양가가 높습니다. 실제로 약 3그램인 생마늘 한쪽에는 다음이 포함되어 있습니다.
망간
비타민 B6
비타민 C
셀렌
섬유
칼슘, 구리, 칼륨, 철 등의 양
10. 운동 능력을 향상할 수 있습니다.
마늘은 최고의 "성능 향상" 물질 중 하나로 간주됩니다. 고대에는 노동자의 피로를 치료하고 작업 능력을 향상하는 데 사용되었습니다. 설치류에 대한 연구에 따르면 마늘 섭취는 운동 능력 향상에 도움이 됩니다. 심장병이 있는 사람들은 6주 동안 마늘을 섭취했고 그 결과 심박수가 12% 감소하고 운동 능력이 향상되었습니다.
11. 요로감염(UTI) 퇴치 및 신장 건강 개선
신선한 마늘 주스는 요로 감염(UTI)을 유발하는 대장균 박테리아의 성장을 감소 시는 기능이 있습니다. 또한 신장 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
마늘은 상처의 감염을 줄이고 모발 성장, 뼈 건강 및 간 건강을 촉진합니다. 대부분의 가정 요법은 마늘을 생으로 섭취하는 경우에만 효과적입니다.
12. 운동 피로 감소
일본의 연구에 따르면 생마늘을 물과 알코올의 혼합물을 숙성시켜 먹으면 운동 지구력에 상당한 효과가 있다는 결과가 있습니다. 마늘이 실제로 운동 피로의 증상을 개선할 수 있음을 보여주는 인간 연구에서도 큰 효과가 있다는 결과를 보였습니다.
13. 혈액 독성 감소
직업으로 인한 납 중독에 취약한 사람들에게 마늘은 최고의 유기농 솔루션일 수 있습니다. 2012년에 실시된 연구에 따르면 실제로 마늘은 납 중독을 치료하는 데 사용되는 일반적인 약물인 d-페니실라민보다 혈액의 납 중독을 줄이는 데 더 안전하고 더 나은 것으로 나타났습니다.
14. 에스트로겐 결핍 극복
여성의 폐경은 종종 사이토카인으로 알려진 단백질의 불규칙한 생산으로 인해 에스트로겐으로 알려진 여성 호르몬의 부족과 관련이 있습니다. 마늘 섭취는 이를 어느 정도 조절하는 것으로 나타났으며 따라서 폐경 후 에스트로겐 결핍을 극복하는 데 효과적일 수 있습니다.
15. 골관절염의 영향 또는 발병 감소
규칙적인 식단에서 마늘을 섭취하면 골관절염의 발병을 예방하거나 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 마늘에는 골밀도를 유지하는 데 도움이 되는 디알릴 디설파이드로 알려진 화합물이 포함되어 있어 골관절염과 같은 뼈 관련 질병의 발병을 잠재적으로 지연시킬 수 있습니다.
16. 심장 막힘 방지
마늘은 또한 혈액 내 혈소판의 끈적임을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 혈소판은 혈액 응고를 담당합니다. 적당한 양의 마늘을 섭취하면 혈소판의 과도한 응고 효과를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 심장까지 도달하여 심장마비를 일으킬 수 있는 동맥 내부의 불필요한 혈전을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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